Недавно ведущие ученые в области экологии доказали, что отходы животноводства губительны для планеты и человечества. В отчете ООН говорится, что животноводство является основным источником загрязнения воды и почвы – от него больше парниковых газов, чем от автомобилей, под нужды животноводства вырубаются леса, выпас скота приводит к деградации почв. Таким образом, выращивая животных на убой, мы разрушаем планету и вредим всему человечеству.
С учетом загрязнения в результате использования и изменения свойств земельных угодий на долю животноводческого сектора в структуре человеческой деятельности приходится 9 % выделений CO2 . Животноводство также производит более вредный газ, негативно влияющий на окружающую среду и вызывающий парниковый эффект – оксид азота, который в 296 раз превышает потенциал глобального потепления, создаваемый углекислым газом. На долю сельского хозяйства в этом виде выбросов приходится 65 %. Большая часть этого газа содержится в навозе.
